jeudi 19 mai 2011

Interview d'Elodie GAVIGNET, Reine des Vins du Canton de Nuits-Saint-Georges

 L'Ouvrée a posé quelques questions à Elodie, Reine des vins du Canton de Nuits-Saint-Georges 2011 depuis la Vente des Vins de Nuits-Saint-Georges qui a eu lieu en Mars.


Monsieur GAVIGNET et Mlle Elodie GAVIGNET 

Pourquoi t'es-tu inscrite à l'élection de la Reine des Vins ?
Je me suis inscrite à l’élection de la Reine des Vins pour représenter le canton de Nuits-Saint-Georges et ses vins : en tant que fille de viticulteur et agent de voyage réceptif, je me sentais en mesure de représenter ma région et pour promouvoir mon territoire. C’était également l’occasion de faire un clin d’oeil à mon grand-père qui a lancé cette élection en 1962. 

Où te viens ta passion pour le tourisme ?
Je me suis orientée dans le domaine du tourisme car je souhaitais faire un métier où je pouvais partager mes connaissances, être au service des autres. Mon métier actuel correspond tout à fait à mes attentes. Je propose des prestations sèches (hôtellerie, restaurant, activités) et des séjours oenotouristiques, gastronomiques, culturels, sportifs, … Et j’organise des séjours sur mesure sur un week-end ou plus pour les individuels et les groupes. L’essentiel de la demande se situe autour de la Route des Vins. Le tourisme est un domaine où je m’épanouis pleinement !  

Comment comptes-tu tenir ta fonction Reine des Vins ?
Je souhaite être l’ambassadrice de mon canton et de ses vins au niveau local, national et international. Cela signifie pour moi :
·         Être présente lors des manifestations sur le canton
·         Se rendre dans les villes jumelées avec Nuits Saint Georges
·         Communiquer sur le canton et ses vins dans ma vie professionnelle et personnelle
·         Rencontrer les partenaires et la population locale
·         Témoigner pour les futures candidates.  

Tes passions, tes hobbies...
·         Le tourisme : En tant que 1ère destination touristique mondiale, la France mérite d’être visitée dans les moindres recoins. Il y a tellement de belles et bonnes choses à découvrir : les paysages, la culture, la gastronomie, les vins, …. Dès que j’ai un peu de temps libre, je pars pour une destination méconnue. Je pars rarement seule . Je trouve toujours des amis ou des membres de ma famille qui sont ravis de faire cette escapade avec moi.
·         Le sport : le basket pour l’esprit d’équipe et la compétition, le jogging , le roller, le vélo pour les promenades et la découverte de la nature, le snowboard l’hiver les sensations fortes que cela procure … Le basket je l’ai pratiqué depuis l’âge de 4 ans et j’ai du le mettre de côté lorsque mes études de tourisme ont nécessité d’être disponible les week-ends. Pour moi, le sport est avant tout une activité de plaisir.
·         La lecture : je lis bien sûr tous les jours le Bien Public et régulièrement les magazines touristiques. Avec mon métier je dois me tenir informée des actualités, des nouveautés et de la météo.  

Quels sont tes projets pour l'avenir ?
Tout d’abord, en qualité de Reine des Vins je souhaite promouvoir mon canton et être présente, autant que faire se peut, lors des différentes manifestations qui auront lieu cette année sur la région et dans les villes jumelles. Depuis mon élection, j’ai eu la chance de participer à la Vente des Vins de Nuits-Saint-Georges et au Carrefour des vins. Chacune de mes participations s’est conclue par de belles rencontres et cela me conforte dans l’idée que je me faisais de cette fonction. Par la suite, lorsque j’aurais transmis mon écharpe à ma remplaçante, je proposerai mes services à l’association l’Ouvrée pour participer aux futures actions menées et l’aider à se développer.
Puis dans ma vie professionnelle, je souhaite continuer d’évoluer et acquérir chaque jour des compétences nouvelles que je peux mettre au service des touristes qui viennent découvrir la Bourgogne. Mon objectif est de contribuer au développement de l’oenotourisme en Bourgogne, pour faire apprécier notre terroir et surtout faire partager ma passion pour le vin avec l’espoir que la côte viticole soit classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
 En attendant de vous retrouver prochainement, je remercie à nouveau l’ensemble des personnes qui ont contribué à mon élection et celles qui me soutiennent au quotidien.  

A très bientôt sur le canton de Nuits-Saint-Georges…

Elodie GAVIGNET
Reine des Vins du Canton de Nuits-Saint-Georges

jeudi 5 mai 2011

Paella de L'Ouvrée du vendredi 29 Avril 2011

Le vendredi 29 Avril a eu lieu la Paella de L'Ouvrée, en toute convivialité avec les candidates de la Reine des Vins et les membres de l'Ouvrée.



 Elodie Gavignet et Mélissa Rion au service.